產(chǎn)品描述:
Mi454是一款在紅酒加工過程中檢測酒石酸含量 的光度計,
這臺儀器給您直接讀數(shù),范圍是0.0 to 5.0 mg/L。
酒石酸是一種白色晶體有機酸,它在植物中經(jīng)常出現(xiàn),特別
是羅望子果實和葡萄中,它是主要的酸,在紅酒中也是,酒
石酸的鹽叫酒石酸鹽。
這種酒石酸鹽是無害的,盡管有時會被誤認為是破壞杯子的
主要原因,酒石酸鹽會一直在紅酒中。酒石酸鹽在化學(xué)變化
中起到了重要作用,減低pH值,使不需要的細菌不能生存,
還有在發(fā)酵后起到防腐的作用。
第一步
將儀器調(diào)0,準(zhǔn)備紅酒
樣品和酒石酸試劑第二步
在小杯中放入試劑,
然后放入儀器中,觀
察LCD讀數(shù)
技術(shù)參數(shù):
型號 Mi454酒石酸
測量范圍 0.0-5.0mg/l
精度 ±5%
光源 窄波段干擾濾波器鎢燈光源@525nm
檢光器 硅光電池
測量方法 酒石酸和試劑反應(yīng)呈橙色或黃色
操作環(huán)境 0-50℃(32 to 122℉),最大RH95%無冷凝
電池類型 4x1.5V AA
自動關(guān)機 15分鐘不用后自動關(guān)機
尺寸/重量 225x85x80mm/0.5kg