LDSJ系列便攜式食品安全檢測(cè)儀是我公司聯(lián)合華中科技大學(xué)環(huán)保技術(shù)研究所共同開(kāi)發(fā)的專業(yè)食品安全檢測(cè)儀器。該儀器選用國(guó)際最新電子元器件,采用自主開(kāi)發(fā)的生物化學(xué)分析體系和單片機(jī)控制技術(shù)。廣泛適用于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、質(zhì)檢等部門和賓館、飯店、食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等單位對(duì)食品(如肉制品、肉類罐頭、蔬菜、醬腌菜、鮮肉類、鮮魚(yú)類、食用鹽、瓶裝飲料、各類干果及草藥等)中亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊等含量的定量測(cè)定。
1.工作原理
◆本儀器理論依據(jù)是:比爾-朗伯定律 (A=KLC)
◆本儀器中K、L值都以固定,因此被測(cè)物質(zhì)對(duì)單色光的吸光度值A(chǔ)與被測(cè)物質(zhì)的濃度C成正比。
2.測(cè)試依據(jù)
◆二氧化硫測(cè)定:鹽酸副玫瑰苯胺分光光度法(GB/T5009.34-2003)
◆亞硝酸鹽測(cè)定:鹽酸萘乙二胺分光光度法(GB/T5009.33-2003)
◆甲醛測(cè)定: 乙酰丙酮分光光度法(GB/T5009.49-2003)
◆吊白塊:吊白塊可分解為甲醛和二氧化硫,通過(guò)甲醛國(guó)標(biāo)改良法測(cè)量其含量。
3.產(chǎn)品特點(diǎn)
◆檢測(cè)精度高、檢測(cè)速度快、攜帶方便;大屏幕液晶顯示、中文菜單對(duì)話、簡(jiǎn)潔明了操作簡(jiǎn)單、非專業(yè)人員即能操作;
◆自帶微型打印機(jī),儀器內(nèi)可存儲(chǔ)250組數(shù)據(jù)、斷電數(shù)據(jù)不丟失;
◆數(shù)據(jù)通訊功能、可與計(jì)算機(jī)直接通訊、配備實(shí)用管理軟件。
4.技術(shù)指標(biāo)
◆測(cè)量參數(shù): 二氧化硫、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、甲醛、吊白塊
◆讀數(shù)顯示:128×64液晶顯示屏,中文菜單
◆讀數(shù)方式:吸光度值、濃度直讀
◆電 源:四節(jié)5號(hào)堿性電池/交流電源
◆儀器尺寸:23×10×4.5cm3
◆儀器重量:約500克
◆使用濕度:≤85%(50℃時(shí))
◆測(cè)量溫度:5-40℃
◆準(zhǔn) 確 度:±5%
◆接 口:RS232接口
◆測(cè)量范圍:二氧化硫 0.00-300.00mg/kg
亞硝酸鹽 0.00-300.00mg/kg
甲 醛 0.00-300.00mg/kg
吊 白 塊 0.00-1500.00mg/kg