北京中儀提供食用油質(zhì)量快速檢測(cè)試劑使用方法,滿足你不同地點(diǎn)的使用需求。
適用范圍
本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留油中桐油的快速檢測(cè);
方法原理
桐油與三氯化銻試液加熱反應(yīng)后,會(huì)在油與水交界的界面上形成紫紅色至咖啡色的環(huán)狀物,由此鑒別食用油中是否混有或樣品本身就是桐油;
檢測(cè)試材
三氯化銻試液和試管,恒溫水浴;
操作方法
取油樣1mL于小試管中,沿管壁小心加入三氯化銻試液1mL,使試管中溶液分為兩層,將試管置于35℃~45℃溫水中(溫度不宜過(guò)高),加熱約10min;
結(jié)果判定
如有桐油存在,在溶液分層的界面上,會(huì)出現(xiàn)紫紅色至深咖啡色的環(huán),加熱時(shí)間延長(zhǎng),顏色會(huì)加深,更易觀察;
注意事項(xiàng)
本法對(duì)菜油,花生油,茶子油中混雜桐油很靈敏(可達(dá)0.5%),但豆油,棉子油存在有干擾;
產(chǎn)品儲(chǔ)藏與效期:試劑閉光常溫保存,有效期為1年。
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產(chǎn)品類(lèi)別 | 食用油質(zhì)量 |
包裝規(guī)格 | 10次/盒 |
適用對(duì)象 | 其他 |
反應(yīng)時(shí)間 | 其他 |
是否符合國(guó)家相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) | 否 |